Turyści wskazali, gdzie są serwowane najlepsze dania rybne

Wakacje na polskim Wybrzeżu nieodłącznie wiążą się z degustacjami dań rybnych podawanych w licznych nadmorskich restauracjach. To, gdzie są serwowane najlepsze z nich, dowiemy się między innymi dzięki opiniom tegorocznych turystów, których poproszono o wypełnienie specjalnych ankiet.

Festiwal Ryby i Wina, czyli Gastronomiczna Promocja Powiatu Puckiego, odbędzie się w dniach 8 - 10 września w Mechelinkach. Podczas imprezy uczestnicy będą rozmawiać o kuchni Północnych Kaszub, wartości odżywczej bałtyckich ryb, produktach tradycyjnych, potrawach regionalnych oraz o winach mozelskich.

Ważnym punktem promocji miejscowej branży gastronomicznej będzie wybór najlepszych dań, które serwują restauracje na terenie ziemi puckiej, a które są przygotowywane z produktów regionalnych. Temu posłużą między innymi opinie turystów, którzy w tegoroczne lato postanowili odwiedzić Nordę.

– Zebraliśmy urny z głosami klientów restauracji na terenie powiatu puckiego – poinformowało puckie starostwo. - Na kartkach do głosowania mieszkańcy i turyści mogli wybrać, które z regionalnych dań smakowało im najbardziej. Dzięki temu pozyskaliśmy wiedzę niezbędną do wyłonienia trzech dań rybnych przygotowywanych na bazie produktów regionalnych lub zgodnie z tradycyjną recepturą, które cieszą się największą popularnością wśród turystów – wyjaśniają przedstawiciele powiatu.