W Redzie odbędą się targi gastronomiczno-spożywcze 'Gastrem'

W dniach 13-14 kwietnia w Hotelu Ibis Styles w Redzie odbędzie się kolejna edycja Targów Gastronomiczno-spożywczych organizowanych przez firmę Gastrem. Celem targów, podobnie jak w poprzednich latach, jest konsolidacja środowiska hotelarsko-gastronomicznego oraz prezentacja najnowszych trendów w dziedzinie wyposażenia profesjonalnej kuchni.

Program targów obejmuje między innymi takie zagadnienia jak:

• nowoczesne techniki gotowania
• najnowsze trendy w gastronomii
• podstawa techniki kuchni molekularnej
• livecoocking
• prezentacja urządzeń oraz sprzętu dla gastronomii, wraz ze szkoleniem na temat ich efektywnego wykorzystania
• konkurs kulinarny "Młode talenty"

Targi odbędą się w dniach 13-14 kwietnia 2016 roku, w godzinach od 10:00 do 16:00 w hotelu Ibis Styles w Redzie (ul. Pucka 10 B). Wstęp jest bezpłatny, więcej szczegółów na www.gastrem.pl