Uczniowie z Kłanina zwycięzcami Pomorskiej Sztafety Kulinarnej

fot. powiat.puck.pl

Uczniowie ZSP Kłanino z klasy II G zajęli zwyciężyli w I Pomorskiej Sztafecie Kulinarnej "Potrawy Tradycyjne" zorganizowanej przez Agencję Rynku Rolnego i Stowarzyszenie Kucharzy Polskich. Gospodarzem imprezy był Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Sierakowicach.

Celem konkursu jest promocja sztuki kulinarnej, utrwalanie wiedzy kulinarnej po przeprowadzonych warsztatach, czy też popularyzowanie tradycji kulinarnej. Konkurs był skierowany do uczniów szkół gastronomicznych z województwa pomorskiego, którzy biorą udział w szkoleniach przeprowadzonych przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich - informują na swojej stronie władze powiatu puckiego.

Do konkursu ostatecznie zakwalifikowało się 10 drużyn z: Gdyni, Gdańska, Słupska, Kościerzyny, Bytowa, Tczewa, Sierakowic, Przodkowa, Somonina i Kłanina. W Sztafecie uczestniczyły zespoły składające się z czterech uczniów szkół gastronomicznych.

Ekipa kucharska, w czasie nie dłuższym niż 3 godziny, musiała wykonać trzy dania: zakąskę, czyli tatar wołowy na sposób polski, zupę gulaszową na sposób kaszubski, regionalny deser „rucholce – ruchanki” oraz rozwiązać test składający się z 25 pytań o tematyce kulinarno – gastronomicznej. Ostatecznie zwyciężyli uczniowie z Kłanina.