Gotuj z Nadmorski24: Domowy i zdrowy Twister

To nie tajemnica, że fast foody są atrakcyjne i smakują, mimo że są raczej niezdrowe. Dziś przedstawiamy domowy fast-slow food, który ma wiele zalet. Przede wszystkim jest zdrowy i smaczny. Do potrawy wykorzystamy tortillę, którą Domowa Bogini serwowała w piątek.
Przepis na tortillę

Składniki:

8 tortilli,
2 piersi z kurczaka,
przyprawy: sól i słodka papryka ,
oliwa z oliwek do obsmażenia piersi,
pół opakowania mix sałat,
1 pomidor,
pół puszki kukurydzy,
100 g żółtego sera,
sos do smarowania tortilli (można zrobić wg własnych upodobań. Ja zrobiłam szybki z połączenia ketchupu, majonezu i jogurtu naturalnego, doprawiłam czosnkiem solą i pieprzem ewentualnie wykałaczki)

Wykonanie:

Najpierw myję piersi i kroję je w podłużne paski. Przyprawiam papryką i solą i odstawiam na 10 min, aby przeszły przyprawami. Następnie rozgrzewam na patelni oliwę z oliwek i obsmażam je na złoty kolor.

Rozkładam tortille, smaruję środek sosem, rozkładam ciepłego jeszcze kurczaka, posypuję sałatą, kukurydzą, pokrojonym w kostkę pomidorem i startym serem.

Składam rożki w ten sposób:

i zabezpieczam wykałaczkami, żeby się nie rozwinęły. Władam do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza na 7 min, by rozpuścił się ser i delikatnie rozgrzała tortilla.

Gotowe, smacznego!