Codzienne gotowanie bywa uciążliwe, zwłaszcza jeśli masz niewiele czasu. Na szczęście istnieją sposoby na usprawnienie przyrządzania posiłków. Jeśli właśnie na tym Ci zależy, zapoznaj się z naszymi wskazówkami! Prezentujemy narzędzia oraz metody, które odmienią Twoje życie w kuchni. Sprawdź nasze podpowiedzi!
Za komfort gotowania w dużej mierze odpowiadają wysokiej jakości garnki i patelnie. Do najpraktyczniejszych sprzętów zalicza się patelnie nieprzywierające. To niezwykłe ułatwienie podczas smażenia. Umożliwiają przygotowanie potraw z mniejszą ilością tłuszczu, ułatwiają obracanie składników i znacznie skraca czas mycia po gotowaniu. To jedno z najczęściej używanych naczyń w kuchni, dlatego warto postawić na jakość i trwałość. Świetnie, kiedy patelnia ma także pokrywkę. Pamiętaj jednak, że patelnie z powłokami nieprzywierającymi wymagają ostrożnej pielęgnacji. Nie używaj na nich metalowych narzędzi, nie szoruj podczas mycia oraz nie zalewaj zimną wodą od razu po zdjęciu z ognia. Sprawdź patelnie w ofercie Altom.
Warto zaopatrzyć się też w zestaw garnków. Wykorzystasz je do gotowania zup, makaronu, duszenia warzyw czy mięs. Dobre garnki równomiernie rozprowadzają ciepło, nie przypalają potraw i sprawdzają się na różnych typach kuchenek. Dzięki nim gotowanie jest przewidywalne, a w związku z tym po prostu mniej stresujące.
Ostre noże kuchenne przyspieszają krojenie, siekanie i obieranie, co pozwala zaoszczędzić sporo czasu oraz nie wysilać się bez powodu. Zapewniają też precyzję działania, co ma znaczenie szczególnie przy warzywach oraz mięsie. Ponadto wbrew pozorom są bezpieczniejsze w użyciu, bo ostry nóż wymaga mniejszej siły i nie ślizga się tak łatwo, jak tępy. W swojej kolekcji warto mieć solidny nóż szefa kuchni oraz nóż do obierania. Zestaw kilku noży dobrze dobranych do różnych zadań to inwestycja, która szybko się zwraca.
Bardzo przydatne są także uniwersalne przybory silikonowe. W przeciwieństwie do sztywnych metalowych łyżek czy łopatek silikon jest delikatny dla powierzchni garnków i patelni. Poza tym takie przybory zastępują wiele pojedynczych narzędzi, a przy tym są łatwe w czyszczeniu. Silikon nie nagrzewa się ani nie odkształca, nawet przy intensywnym mieszaniu czy przewracaniu potraw.
Nowoczesne urządzenia działają szybko, a przy tym automatyzują wiele procesów. Prawdziwy hit ostatnich lat to air fryer znany jako frytkownica powietrzna. Pozwala on przyrządzać chrupiące potrawy bez dużej ilości tłuszczu, działa szybciej od piekarnika oraz jest bardzo prosty w obsłudze. Z kolei multicooker to połączenie kilku urządzeń, takich jak garnek, parowar, wolnowar, ryżowar oraz szybkowar. Mierzy on temperaturę i ilość pary, dzięki czemu sam reguluje moc grzania. Nie musisz mieszać, pilnować ani regulować ognia. Takie artykuły gospodarstwa domowego sprawiają, że gotowanie jest zdecydowanie wygodniejsze.
