Adepci sztuki kulinarnej zjechali się do Rumi. Za nami VII edycja Hipolit Chef

Tym razem ze schabem zmierzyć musieli się uczestnicy VII Wojewódzkiego Konkursu "Hipolit Chef." Uczniowie szkół gastronomicznych województwa pomorskiego spotkali się w Powiatowym Zespole Szkół nr 2 w Rumi.

Szkoły gastronomiczne z terenu województwa pomorskiego ponownie wytypowały swoich uczniów, by ci reprezentowali ich podczas kolejnych kulinarnych zawodów organizowanych w rumskim "Hipolicie".

— To wyjątkowa, bo dziesiąta już edycja. Wcześniej konkurs miał charakter szkolny, czy powiatowy. Po raz siódmy biorą w nim udział uczniowie z całego województwa. W każdej szkole mają miejsce eliminacje do konkursu, w którym ostatecznie bierze udział dwoje zawodników — mówi dla Twojej Telewizji Morskiej Małgorzata Więcek, koordynator wydarzenia z PZS nr 2 w Rumi

W konkursie udział wzięli uczniowie szkół gastronomicznych z Gdańska, Gdyni, Kłanina, Wejherowa i Rumi. Na wykonanie określonego dania ze schabu zawodnicy mieli 90 minut.

— Dania oceniają znamienici szefowie kuchni, przedstawiciele firm gastronomicznych, restauratorzy i przyjaciele naszej szkoły. W ramach nagród uczestnicy konkursu otrzymają sprzęt gastronomiczny - czajniki, blendery, ubrania kucharskie, vouchery, i gadżety kuchenne — dodaje Małgorzata Więcek

fot. TTM fot. TTM fot. TTM fot. TTM fot. TTM fot. TTM fot. TTM fot. TTM fot. TTM

— Dziś uczestnicy będą przygotowywać danie z trzech podstawowych składników – schabu, śmietany i pasty warzywnej. Młodzi ludzie mają pasję do gotowania, co przekształca się w praktyczne zdolności. Uczniowie są zafascynowani gotowaniem, w które wkładają dużo serca — mówił dla Twojej Telewizji Morskiej szef kuchni Patryk Galewski, juror konkursu

Pracy uczniów przyglądali się zaproszeni goście, wśród których nie zabrakło przedstawicieli Rady Powiatu Wejherowskiego.

— Również skończyłam szkołę gastronomiczną i wiem, że żywienie i umiejętności poruszania się w tych tematach jest bardzo ważne. Udział w tym konkursie to duży stres, ale również możliwość sprawdzenia się — mówiła dla Twojej Telewizji Morskiej Ewa Pasieczna, radna powiatu wejherowskiego