W Szkunerze otwarto centrum sprzedaży ryb

We Władysławowie otwarto Lokalne Centrum Pierwszej Sprzedaży Ryb. Z tej okazji odbyła się uroczysta inauguracja, w której uczestniczył m.in. Wiceminitser Rolnictwa.

Lokalne Centrum Pierwszej Sprzedaży Ryb pełni rolę giełdy rybnej. W Polsce funkcjonuje w czterech największych portach. Ryby dostarczone przez lokalne centrum będą znakowane, przeważone, będą również miały świadectwo jakości i świeżości.

• 18 marca tego roku weszła ustawa o rynku rybnym. Podstawą rynku rybnego są w myśl zapisu ustawy Lokalne Centra Pierwszej Sprzedaży Ryb, które są rozlokowane na polskim wybrzeżu. Przypomnę że ich jest pięć, czyli w Helu, Władysławowie, w Ustce, Darłowie i w Kołobrzegu – wyjaśnia wiceminister rolnictwa, Kazimierz Plocke.

Nowo otwarta placówka znajduje się w porcie, którego zarządcą jest firma Szkuner.

• Do uzyskania zgody na powstanie rynku porozumiały się dwie organizacje: Organizacja Producentów Rybnych Spółka z o.o. której prezesem jest Kazimierz Detlff z Zrzeszeniem Rybaków Morskich z Władysławowa – zaznacza prezes Szkunera, Lucyna Boike-Chmielińska.

• Rynek rybny to nie tylko lokalne centrum jako budynek, ale także relacje, które trzeba i należy zbudować z przetwórcami. Czyli dwa duże środowiska i przetwórcy i rybacy muszą w tym miejscu ze sobą kooperować po to żeby stworzyć normalne podstawy rynku rybnego – zaznacza Kazimierz Plocke.

Lokalne Centra Pierwszej Sprzedaży Ryb zaczęły funkcjonować od września tego roku. Są to miejsca gdzie rybacy spotykają się z przetwórcami aby przede wszystkim negocjować ceny.