Sprawdzone i znane smaki potrafią przywołać wiele wspomnień. Gulasz kojarzy się głównie z domem... My proponujemy podanie go z kaszą gryczaną i buraczkami.
domowa-bogini.blogspot.com
Składniki:
Wykonanie:
Karkówkę myjemy i kroimy w kostkę. Podsmażamy ją na patelni mocno na ciemny kolor, dodajemy cebulę i czekamy aż się zeszkli. Mięso i cebulę przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Dodajemy liść laurowy, angielskie ziele i wstępnie przyprawiamy. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 min. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Gotujemy kolejne 20 minut. Przyprawiamy. Zagęszczamy gulasz zaklepką (2 łyżki mąki wymieszane z zimną wodą) i dodaję sos sojowy dla uzyskania głębokiego koloru sosu.
Smacznego :)
Więcej przepisów znajdziecie na blogu Domowej Bogini.
Byliście świadkami zdarzenia w naszym regionie? Chcecie aby nasza redakcja zajęła się jakimś tematem? Czekamy na Wasze sygnały i informacje. Można kontaktować się z naszą redakcją za pośrednictwem strony facebookowej i mailowo: [email protected] Dyżurujemy także pod numerem telefonu 729 715 670.
![Zdewastowana tama i zagryzione sarny. "Trzymajcie psy na smyczy!"](/publicTmp/pictures/200x/dd00ca/15a6d6m2s0g0i1u7i709u3g6y2k7u3p8.webp "Zdewastowana tama i zagryzione sarny. "Trzymajcie psy na smyczy!"")
![Zdewastowana tama i zagryzione sarny. "Trzymajcie psy na smyczy!"](/publicTmp/pictures/400x/523e56/15a6d6m2s0g0i1u7i709u3g6y2k7u3p8.webp "Zdewastowana tama i zagryzione sarny. "Trzymajcie psy na smyczy!"")
