Dzisiaj przygotowaliśmy dla was pomysł na piątkowy kaszubski obiad. W menu ziemniaki "podukane"czyli puree ziemniaczane z sadzonym jajkiem i pyszną maślanką, dla wielu smak dzieciństwa.
Składniki:
Przygotowanie:
Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy. Następnie używamy tłuczek, robiąc z nich jednolitą masę. Dodajemy mleko lub śmietanę, odrobinę masła i wedle uznania koperek. Jajko smażymy, doprawiając solą i kolorowym pieprzem. Całość możemy przystroić kiszonym ogórkiem. Podajemy z maślanką.
Więcej przepisów znajdziecie na stronie cuda i smaki regionu
