Paweł Sztenderski i Grzegorz Gniech z Wejherowa zdobyli 5 złotych medali oraz jeden srebrny medal na międzynarodowych zawodach Melounovy Šampionàt 2013.
Carving, czyli fantazyjne rzeźbienie w owocach i warzywach, zbiera w Polsce coraz większą rzeszę zwolenników. Osób zajmujących się tą tajską sztuką jest już w naszym kraju bardzo dużo, nie tylko w gronie kucharzy. Każdego roku odbywają się również ogólnopolskie zawody, by wyłonić tych najlepszych z najlepszych. Do grona najlepszych carverów w Polsce bez wątpienia należą Paweł Sztenderski oraz Grzegorz Gniech. Panowie po wygraniu wszystkich ogólnopolskich zawodów carvingowych postanowili swoje umiejętności skonfrontować z zawodnikami na konkursie międzynarodowym. Udział w zawodach zakończył się wielkim sukcesem i spektakularnym zwycięstwem Polaków.
Tegoroczne mistrzostwa odbywały się w ramach Gastro Hradec Cup. Dnia 18 kwietnia 2013 do Czech zjechało 168 zawodników z Europy: carverów, kucharzy i cukierników. Polskę reprezentowali Grzegorz Gniech i Paweł Sztenderski. Obaj panowie w zeszłym roku udanie zadebiutowali na międzynarodowej arenie, zdobywając brązowe medale na Olimpiadzie Kulinarnej w niemieckim Erfurcie.
Podczas zawodów w czeskim Hradec Králové Polacy musieli zmierzyć się z nie lada przeciwnikami. W gronie zawodników znaleźli się m.in. brązowi oraz srebrni medaliści wspomnianej już olimpiady kulinarnej IKA 2012, a także uczestnicy ostatnich Mistrzostw Europy, które odbyły się w 2011 w niemieckim Lipsku. Studiując osiągnięcia poszczególnych zawodników, faworytką była Czeszka Eliška Vostalová, brązowa i srebrna medalistka IKA 2012, laureatka czwartego miejsca w łącznej klasyfikacji ostatnich Mistrzostw Europy no i zwyciężczyni Melounovego Šampionàtu w roku poprzednim.
Polacy startowali we wszystkich możliwych kategoriach związanych z carvingiem. Było ich trzy. W kategorii Z-1 zawodnicy przedstawiali pracę na wybrany przez siebie temat. Pracę tę zawodnicy przywozili gotową, a na ekspozycję mieli dwie godziny. Dobór surowców był całkowicie dowolny.
Panowie z CARVING-GNIECH TEAM zaprezentowali pracę zatytułowaną: Praca kucharza pod czujnym okiem szefa kuchni. W specjalnie zbudowanym boksie Paweł i Grzegorz zaprezentowali rzeźby kucharzy oraz świnki, a także płaskorzeźbę na melonie i arbuza, na którym skórka była podcięta w taki sposób, aby utworzyć podobizny obu panów.
Byliście świadkami zdarzenia w naszym regionie? Chcecie aby nasza redakcja zajęła się jakimś tematem? Czekamy na Wasze sygnały i informacje. Można kontaktować się z naszą redakcją za pośrednictwem strony facebookowej i mailowo: [email protected] Dyżurujemy także pod numerem telefonu 729 715 670.
![Zdewastowana tama i zagryzione sarny. "Trzymajcie psy na smyczy!"](/publicTmp/pictures/200x/dd00ca/15a6d6m2s0g0i1u7i709u3g6y2k7u3p8.webp "Zdewastowana tama i zagryzione sarny. "Trzymajcie psy na smyczy!"")
![Zdewastowana tama i zagryzione sarny. "Trzymajcie psy na smyczy!"](/publicTmp/pictures/400x/523e56/15a6d6m2s0g0i1u7i709u3g6y2k7u3p8.webp "Zdewastowana tama i zagryzione sarny. "Trzymajcie psy na smyczy!"")
