Pani Zdzisława z Choczewa przesłała nam przepis na drożdżówkę dla leniwych. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu, nie wymaga dużych nakładów finansowych. Drożdżówka jest krucha i rozpływa się w ustach. Zapraszamy zatem do jej przygotowania!
SKŁADNIKI:
1 kostka drożdży
1 szklanka mleka
¾ szklanki cukru
1 szklanka oleju
4 jajka
4 i pół szklanki mąki
PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie produkty wsypujemy do miski, ale po kolei. Pozostawiamy na 2 godziny. Po tym czasie dodajemy szczyptę soli i cukier waniliowy, a następnie mieszamy drewnianą łyżką. Całość wykładamy na blachę, na to kładziemy owoce (wg uznania) i kruszonkę. Pieczemy przez 40 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
KRUSZONKA
½ kostki masła
½ szklanka cukru
1 pełna szklanka mąki
SMACZNEGO!
