Tydzień temu prezentowaliśmy przepis na zdrowe chipsy, dziś kolejny pomysł na nietłustą potrawę - frytki bez oleju. Zdrowy fast-slow food na bazie ziemniaków może stanowić świetny dodatek do obiadu.
Składniki:
Wykonanie:
Ziemniaki obieram, płuczę i gotuję w osolonej wodzie. Czekam, aż ostygną. Następnie przeciskam je przez praskę. przyprawiam i dodaję jogurt naturalny, dokładnie mieszam. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskam szprycą "frytki". Następnie piekę je w piekarniku przez 20 min (temp. 180 stopni Celsjusz), obracam na drugą stronę i piekę jeszcze 5 min.
Miłej degustacji!
