W ostatnim czasie zauważyć można jak szybko rozwija się rynek tzw. „inteligentnych” produktów żywnościowych, czyli suplementów diety.
Suplement diety jest skoncentrowanym źródłem witamin, mikroelementów, minerałów, aminokwasów, kwasów tłuszczowych, błonnika, antyoksydantów, substancji roślinnych i probiotyków, które napotkać możemy w żywności. Stworzono je w postaci tabletek, płynów, proszków czy kapsułek, a wszystko po to by pomagały ochronić nasz organizm przed niesprzyjającymi nam czynnikami z którymi stykamy się w codziennym życiu.
Spożycie suplementów stale się powiększa. Obecnie zażywa je nawet co czwarty Polak. Przeznaczone są dla aktywnych i zdrowych ludzi. Głównym celem ich stosowania jest profilaktyka przed czyhającymi na nas chorobami. Ich niedobór może pojawić się podczas karmienia piersią, w czasie ciąży, w trakcie uprawiania sportu czy u osób przebywających na diecie niskokalorycznej.
Witaminy oraz składniki mineralne mogą czasami zadziałać nie tak jak powinny. Żelazo, wapń i cynk mogą się wzajemnie nie tolerować w przewodzie pokarmowym. W takim przypadku dobrze sięgnąć po suplementy zawierające obniżoną wartość substancji aktywnych. Podczas złego samopoczucia lepiej zbadajmy organizm aniżeli faszerujmy się tymi lekami. W ten sposób możemy ustrzec się przed przedawkowaniem witamin, co bywa również niebezpieczne dla naszego organizmu. Bardzo ważnym aspektem jest przestrzeganie zalecanych bezpiecznych dawek suplementu. Podczas wizyty w aptece bądź u lekarza poinformuj go o stosowanych lekach, gdyż mogą one wzajemnie na siebie oddziaływać.
Na piękną skórę, paznokcie czy włosy pomoże skrzyp łączony z krzemem, siarką, cynkiem i witaminami. Dla dzieci pomocne będą suplementy witaminy D3 oraz wapnia, gdyż większość z nich ma niedobór tych składników w codziennym pożywieniu. Dieta dziecka bogata być powinna w kwasy omega-3, które występują w rybach. Takie dania najlepiej przyrządzać 1-2 razy w tygodniu. Na stawy pomoże nam glukozamina i kolagen, który odnawia tkankę łączną. Podczas stosowania diety w spalaniu tłuszczu pomoże L-kanityna, ale tylko wtedy gdy organizm ma jej niedobór. Metabolizm przyśpieszą termogeniki, ale zażywać je mogą tylko osoby młode i zdrowe. Kobiety w ciąży powinny stosować kwas foliowy i żelazo.
