Parzenie kawy w podróży - to prostsze niż myślisz

Przełom stycznia i lutego to okres, który dla bardzo wielu obfituje w rozmaite wyjazdy. To okres, kiedy dzieci udają się na międzysemestralne ferie, studenci korzystają z krótkiej przerwy po sesji, a rodziny często decydują się na wspólny odpoczynek z dala od swojego miejsca zamieszkania. W rozmaitych miejscowościach turystycznych często występuje jednak problem: brak dobrej kawy. Niestety, ten napar nie jest czymś, co dane nam będzie znaleźć w ofercie górskich schronisk. Dobra kawa stanowi zaś dla wielu nieodłączny aspekt codziennego życia. Jak więc poradzić sobie z tym problemem? Odpowiedź jest prosta: parzyć ją samemu! Pomoże w tym turystyczny ekspres do kawy, o którego zaletach oraz rodzajach opowiadamy poniżej.

Źródło: unsplash.com

Aeropress: najlepszy przyjaciel podróżnika

Aeropress jest niewątpliwie pierwszą odpowiedzią, która przychodzi do głowy, gdy mówimy o parzeniu kawy z dala od domu. Ten ekspres do kawy do alternatywnej metody parzenia zyskał popularność zarówno dzięki swojej mobilności, jak i wszechstronności. Budowa urządzenia jest bardzo prosta - Aeropress składa się z tuby zakończonej odłączanym, plastikowym sitkiem, do którego wkładany jest filtr, a także z tłoka. Do tuby z dokręconym sitkiem wsypujemy zmieloną kawę, a po zalaniu wodą i odczekaniu pewnej ilości czasu przeciskamy przy pomocy tłoka.

Ekspres do kawy Aeropress sam w sobie stanowi urządzenie małe i poręczne, lecz gdyby to nie wystarczało, firma stworzyła wersję jeszcze bardziej kompaktową: Aeropress GO. Ten mieści się wewnątrz dołączonego do zestawu kubka z pokrywką. Parzenie kawy w podróży nigdy nie było wygodniejsze!

Przepisów na kawę w Aeropressie jest nieskończenie wiele i w zależności od użytej metody uzyskać można zupełnie różne rezultaty. Zachęcamy Was do samodzielnego odkrycia magii Aeropressu - wypróbujcie kilka różnych, dostępnych w internecie przepisów i sami odkryjcie, co smakuje Wam najbardziej!

Źródło: Przyjaciele Kawy

Espresso w podróży - to możliwe!

Co jednak, jeśli jesteście miłośnikami esencjonalnego, wyrazistego espresso? Choć przy pomocy Aeropressu można całkiem skutecznie imitować ten rodzaj kawy, nie jest on zdolny do wytworzenia dostatecznie wysokiego ciśnienia. Nie znaczy to jednak, iż musimy rezygnować z tego rodzaju kawy w podróży! Wręcz przeciwnie, na rynku dostępna jest cała gama przenośnych zaparzaczy, które z powodzeniem wytworzą wysokie ciśnienie.

Do najpopularniejszych z nich należą rzecz jasna ekspresy do kawy Handpresso czy urządzenia marki WACACO. Przy pomocy gorącej wody, drobno zmielonej kawy i siły ludzkich rąk pozwalają one na wytworzenie ciśnienia rzędu nawet kilkunastu barów, co pozwala na stworzenie prawdziwego, pysznego espresso pokrytego złocistą cremą nawet w najbardziej ekstremalnych warunkach. Internet pełen jest filmików, na których ludzie parzą z ich pomocą kawę na najwyższych szczytach świata! Ekspres do kawy typu Handpresso czy WACACO Nanopresso nie wymaga nawet żadnego źródła energii - nie trzeba wozić ze sobą akumulatorów, kabli czy baterii, wystarczy dostęp do świeżo mielonej kawy, gorącej wody i możesz raczyć się ukochanym naparem gdziekolwiek chcesz.

Dla miłośników kapsułek i saszetek…

Czy proces parzenia kawy w podróży może być jeszcze prostszy? Okazuje się, że tak! Nie potrzeba nawet młynka i kawy. Producenci pomyśleli o miłośnikach czarnego naparu w kapsułkach i saszetkach - w ten właśnie sposób powstał specjalny, przenośny ekspres do kawy, dedykowany właśnie do tego typu metod.

Na zdecydowane wyróżnienie zasługuje HandPresso „HandCoffee Auto“, ekspres do kawy na saszetki, który można podłączyć do gniazda zapalniczki w samochodzie, i idealnie mieści się do uchwytu na kubek. Wystarczy podłączyć urządzenie z włożoną saszetką, dolać wody i już po kilku minutach gorący napar będzie gotowy: nie trzeba wkładać w proces parzenia żadnej pracy - wszystko jest robione za nas!

Drugim godnym polecenia urządzeniem jest Handpresso „Auto Capsule“. Jak sama nazwa wskazuje, jest to przenośny ekspres do kawy na kapsułki. Oprócz pięknego designu charakteryzuje się też niezwykłą prostotą użytkowania. Podobnie jak „HandCoffee Auto“ można podłączyć go do samochodowego gniazdka. Pozostaje tylko włożyć kapsułkę, dolać wody i za kilka chwil raczyć się esencjonalną kawą!

Źródło: pexels.com

Młynek w podróży

Choć ten artykuł nie będzie koncentrował się na wyborze najlepszego młynka, warto zdawać sobie sprawę z tego, jaki młynek najlepiej sprawdzi się w podróży. W końcu, jak twierdzą kawowi profesjonaliści, to właśnie młynek stanowi najistotniejszy element wyposażenia każdego kawosza. Jaki powinien więc być młynek turystyczny? Przede wszystkim powinno być to poręczne urządzenie obsługiwane manualnie - dzięki temu łatwo zmieści się w plecaku czy walizce. Po drugie, powinien być wyposażony w żarna, a nie w ostrza, bowiem to żarna są gwarancją najwyższej jakości mielenia. Po trzecie, powinien być lekki, lecz wykonany z trwałych materiałów - kto wie, jakich trudów doświadczy w podróży… Znajomość tych cech z pewnością pomoże w wyborze idealnego młynka na podróż.

Podsumowanie

Parzenie dobrej kawy w podróży to coś jak najbardziej możliwego i osiągalnego. Wystarczy kilka minut, by zamienić wodę i ziarna w napar jak z ulubionej kawiarni nawet na samym szczycie Mount Everest