18.08.2014 08:56 0

Sławutowo: Kultywowali kaszubskie tradycje

15 sierpnia w Sławutowie odbyło się "Święto chleba". Celem imprezy było kultywowanie tradycji związanych z pieczeniem chleba na kaszubskiej wsi w gminie Puck.

Festyn odbył się na placu przy piecu „ogrodowym” wybudowanym specjalnie w 2006 roku, który ma nie tylko przypominać dawne dzieje, ale i służyć mieszkańcom i turystom w bezpośrednim wypieku chleba jak za dawnych lat.

  • Tradycja wypieku chleba w tej miejscowości jest bardzo znacząca. Tutaj w prawie każdym gospodarstwie był piec do tego celu. Sławutowo słynęło z wypieków. Podczas święta pojawiła się również tematyka ziół - informuje Wiesława Roszman-Sellin z GOKSiT w Pucku.

Program uroczystości objął: mszę św. z poświęceniem ziół i płodów rolnych (z okazji Matki Boskiej Zielnej), pieczenie chleba i jego degustacja ze swojskim masłem wyrobionym na oczach ludzi w ramach konkursu.

  • Około dwóch godzin wcześniej rozpalamy ogień. Ma być to dobrze wygrzany, wypalony piec. Wygarniamy żar i wkładamy przygotowywany chlebek - wyjaśnia Małgorzata Selke z KGW Sławutowo.

Panie z KGW tradycyjnie wystartowały w konkursie wykonywania bukietów zielnych z kwiatów i ziela. Wszystkiemu towarzyszy oprawa muzyczna zespołów ludowych.


Czytaj również:

Trwa Wczytywanie...